Weil wir ein gutes Team sind

Mit dem Spargel beginnt jedes Jahr unsere Erntesaison. „Aus Überzeugung und Leidenschaft richte ich mich nach den Richtlinien des integrierten Anbaus. Schon mein Vater arbeitete nach dem eigenen „Weil’schen Reinheitsgebot“. Obstbaumeister Axel Weil führt und entwickelt den Obsthof seines Vaters in 4. Generation ebenso engagiert und zukunftsorientiert weiter. Selbstverständlich werden Obst und Spargel umweltschonend und kontrolliert angebaut.

Die Leidenschaft von Anja Weil gehört dem Kochen und Experimentieren. „Ich liebe es, neue Ideen zu entwickeln und Rezepte für unsere hausgemachten Spezialitäten aus dem eigenen Anbau zu erfinden. Mit Vergnügen verarbeite ich unser Obst und unseren Spargel zu köstlicher Vielfalt und freue mich auf das ‚hmmm-lecker’ meiner Kundschaft.“